Ernährungstherapie - Praxis für traditionelle Medizin

Ernährungstherapie – Der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden

Warum Ernährung eine zentrale Rolle spielt

„Eure Nahrung sei eure Medizin, und eure Medizin sei eure Nahrung“ steht schon in den Schriften von Hippokrates. Es ist unser tägliches Tun, soziales Ritual, Seelentröster, die tägliche Medizin, aber gelegentlich auch der Grund unserer Beschwerden. Unsere Ernährung beeinflusst:

Verdauung, Energiehaushalt, Schlaf
Hautbild, Immunsystem, Entzündungsprozesse
Stimmung, Konzentration und Lebensqualität

In der Ernährungstherapie geht es darum, über bewusste, gezielte Veränderungen der Ernährung körperliche Beschwerden zu lindern, Wohlbefinden zu fördern und Heilungsprozesse zu unterstützen.

Mein Ansatz: Ganzheitlich, praktisch und individuell

Ich verbinde in unserer Praxis westliche ernährungsmedizinische Prinzipien mit den Erkenntnissen der chinesischen Ernährungstherapie um das Optimum aus beiden Welten zu bieten.

Konkret bedeutet das für Sie:

Keine „Diäten“ – sondern angepasste, langfristig umsetzbare Empfehlungen
Fokus auf die therapeutische Wirkung von Lebensmitteln
Einbezug von Stoffwechsel, Verdauungsleistung und Konstitution

Für wen ist eine Ernährungstherapie geeignet?

Ernährung kann unterstützend wirken bei:

Verdauungsbeschwerden (z. B. Reizdarm, Völlegefühl, Blähungen)
Erschöpfung, chronischer Müdigkeit
Hautproblemen (Neurodermitis, Akne)
Menstruationsbeschwerden
Infektanfälligkeit, Allergien
Störungen des Wärmehaushalts (z. B. Frieren, Hitzewallungen)

Wie läuft die Ernährungsberatung ab?

Anamnese & Gespräch: Ihre Beschwerden, Gewohnheiten, Vorlieben
Analyse Ihrer Ernährung aus westlicher und chinesischer Sicht
Individuelle Empfehlungen – Lebensmittel, Zubereitung, Tagesstruktur
Alltagstaugliche Umsetzung mit Rezepttipps & konkreten Vorschlägen

Die Ernährungsempfehlungen können sich dabei natürlich im Verlauf verändern, da sie an Jahreszeit, Beschwerdebild und Lebensumstände angepasst werden.

Was unterscheidet die chinesische Ernährungstherapie von unserer westlichen?

Unsere Ernährungsberatung konzentriert sich vornehmlich auf die stofflich-materiellen Aspekte der Nahrung wie Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße und die verschiedenen Spurenelemente. Diese labortechnischen Messungen waren in der Entstehungszeit der alten Medizinsysteme nicht möglich, weshalb man die Nahrungsmittel anhand der Wirkung auf den menschlchen Körper klassifiziert. So werden die Nahrungsmittel stets als milde Arzneimittel beurteilt und eingesetzt.

Wichtige Informationen

Ich arbeite aktuell nicht auf ärztliche Verordnung (z. B. bei Diabetes, Adipositas nach §43 SGB V) – das ist in Ausbildung und perspektivisch möglich.
Die Beratung ist präventiv, begleitend und integrativ – bei Bedarf in Absprache mit Ihrem behandelnden Arzt.
Die chinesische Diätetik wird oft ergänzend zu anderen Therapien eingesetzt (z. B. Akupunktur, Pflanzenheilkunde, manuelle Therapie).

Vereinbaren Sie jetzt einen Termin oder kontaktieren Sie uns für ein kurzes Gespräch um weitere Informationen zu erhalten.